کلسیم: این ماده معدنی برای سلامت استخوان‌ها و حفظ عملکرد سیستم عصبی، قلب و عضلات ضروری است.
سیب زمینی یک ماده خوراکی بسیار خوشمزه می باشد که سرشار از بتاکاروتن است و وقتی که پخته شود به راحتی جذب بدن می شود. ساقه و برگ های سیب زمینی دارای سمی بنام سولانین می باشد که نباید آن را مصرف نمود.چه شما ساعت ها وقت بگذارید تا بهترین پوره سیب زمینی را تهیه کنید یا در ۲۰ دقیقه اقدام به تهیه یک شام ساده و آسان کنید، سیب زمینی همیشه به شما کمک خواهد کرد.
حبوبات را با مقداری آب و نمک کاملا"میگذاریم بپزد تا مقداری آب داشته باشد.
لازانیا را در آب جوش بپزید تا نرم شود؛ اما وسط آن همچنان کمی ترد باشد. لازانیا را آبکش کنید و روی حوله آشپزخانه قرار دهید. سوسیس را برش دهید و با کمی روغن تفت دهید. بعد از یک تا دو دقیقه، پیاز خردشده را اضافه کنید و اجازه دهید که پیاز سبک شده و سوسیس کمی سرخ شود.
این سبزی مغزی بسیار زودهضم و سبک است و مواد معدنی فوق‌العاده‌ای دارد. کالری اسفناج بسیار پایین است. هر ۱۰۰ گرم اسفناج تنها ۲۰ کالری دارد، از همین انواع غذا با اسفناج رو برای افرادی که از رژیم لاغری پیروی می‌کنند، بسیار مفید است.
چربی سالم موجود در آوکادوو نیز به رشد مغز کمک می‌کند. علاوه بر این می‌توانید از انواع مغزها در این اسموتی استفاده کرده و آن را به یک بمب انرژی تبدیل کنید.
گشنیز و اسفناج پخته را میکس و خورد کرده (مخلوط کن)و به آب مرغ اضافه کنید.
از دیگر خواص اسفناج برای بارداری می‌توان به تسکین درد، درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی، درمان یبوست و جلوگیری از ناهنجاری‌های هنگام تولد اشاره کرد.
خمیر پای: ابتدا ۱٫۵ پیمانه آرد، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری شكر، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک و نصف قاشق چای‌خوری سركه سيب یا سرکه سفید را مخلوط کنید.
یک‌چهارم قاشق چای‌خوری جوز هندی تازه یا مقدار کمی رنده جوز هندی
*مصرف بیش از حد اسفناج برای کلیه‌ها مضر است، جزو مواد غذایی سنگ کلیه‌ساز است و می‌تواند ریسک ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد.
کوفته ها را با دو سه قاشق سوپ خوری کمی سرخ نموده و داخل ظرف حبوبات می ریزیم .
پیاز را با روغن تفت دهید و مرغ و ادویه را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه مرغ کمی تفت خورد، به آن آب اضافه کنید تا بپزد.
تخم‌مرغ‌ها را در کاسه بزرگی با همزن دستی بزنید و سپس شیر، آرد ذرت و یک‌سوم پیمانه پنیر پارمزان را با آن مخلوط کنید.